國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)訊　近日，大蒜批發(fā)價格已達(dá)到12.8元/公斤，比去年同期增長了近1.5倍，且長勢仍未減緩。

　　八里橋市場的數(shù)據(jù)顯示，今日大蒜價格為每公斤12.8元，比去年同期上漲1倍多。目前大蒜價格已經(jīng)達(dá)到2010年以來的最高峰。上一次大蒜價格的高點(diǎn)在2011年的3月下旬，當(dāng)時北京的大蒜價格達(dá)到了12.5元/公斤的水平。

　　金鄉(xiāng)市場方面表示，部分大蒜經(jīng)紀(jì)人和大蒜經(jīng)銷商抓住當(dāng)前大蒜價格上漲的時機(jī)進(jìn)入蒜市，進(jìn)行短期炒作。在短期炒作商的推波助瀾下，大蒜價格漲勢一浪高過一浪，再加上儲存商為了利益最大化，也惜售或撐價出售，助推了大蒜價格的持續(xù)上漲。

　　目前大蒜價格持續(xù)走高，儲存商的利潤頗為可觀，部分賣家滿足當(dāng)前的盈利空間，有意向開冷庫售貨。但上述推漲價格的因素，也讓部分儲存商繼續(xù)持惜售心理。未來行情變化還受貨源供需面影響，若供應(yīng)量繼續(xù)增加，即儲存商持續(xù)出貨，蒜價繼續(xù)上漲將受到遏制。

　　業(yè)內(nèi)人士通過結(jié)合今年以來的價格做成數(shù)據(jù)模型。預(yù)測發(fā)現(xiàn)，在過去6年中，除了2012年外，大蒜價格均在2、3月沖頂，成為當(dāng)年價格最高峰。在4、5月份出現(xiàn)明顯的回落，7月份以后價格趨于平穩(wěn)。

　　根據(jù)數(shù)據(jù)模型的測算，今年的蒜價走勢或與往年近似。不過，今年蒜價的最高峰將出現(xiàn)在4月中旬，屆時蒜價或?qū)⑼黄泼拷?元大關(guān)。到了5月份，蒜價將出現(xiàn)明顯回落，如無外界因素干預(yù)，預(yù)計這個回落態(tài)勢將持續(xù)到今年的下半年。

　　(來源：法治晚報)　【原題目：價翻一倍多“蒜你狠”又來】