國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)獲悉，近期,“蒜你狠”卷土重來(lái)的消息成為各方關(guān)注的焦點(diǎn),白銀市普通白皮蒜的價(jià)格普遍在每千克16元,紅皮蒜的價(jià)格在每千克20元,雖然與今年春節(jié)之前基本持平,但是價(jià)格依舊維持在四年來(lái)的高位,“高高在上”不肯“掉價(jià)兒”。

　　據(jù)市區(qū)園林路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)大蒜生意的攤主王女士介紹,白皮蒜零售價(jià)從去年12月份的每千克11元漲到最高每千克20元,現(xiàn)在有所回落,每千克在16元左右。“今年年初,大蒜的批發(fā)價(jià)格每千克8元左右,現(xiàn)在漲至每千克12元多,有時(shí)還拿不到貨,白皮蒜和紅皮蒜價(jià)格都在持續(xù)上漲。有商販表示,銷售價(jià)格與進(jìn)貨價(jià)格有關(guān),大蒜價(jià)格上漲,買的人、買的量都相對(duì)減少,生意自然也就差了。

　　自今年5月份新蒜上市后,蒜價(jià)開始整體趨于穩(wěn)定。據(jù)一位大蒜批發(fā)商介紹,目前在批發(fā)市場(chǎng)舊蒜的交易越來(lái)越少,而新蒜的批發(fā)價(jià)目前為每千克6.5元左右,雖然這個(gè)價(jià)格比舊蒜要便宜不少,但相比去年同期的大蒜價(jià)格每千克3.5元,漲幅仍然有85%以上。

　　對(duì)于大蒜價(jià)格居高不下的原因,市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)銷大蒜的商販普遍將其歸結(jié)為:“供不應(yīng)求,價(jià)格自然上漲�！笔袇^(qū)園林路市場(chǎng)常年經(jīng)營(yíng)大蒜生意的楊師傅介紹,前年大蒜零售價(jià)最低時(shí)每千克6元左右,這在一定程度上打擊了菜農(nóng)種植大蒜的積極性,不少菜農(nóng)因此棄種大蒜,導(dǎo)致連續(xù)兩年大蒜缺貨。

　　對(duì)此,大多數(shù)商販表示,大蒜近幾年價(jià)格便宜,河南和山東種植面積縮小,導(dǎo)致產(chǎn)量減少,供不應(yīng)求。此外,產(chǎn)量下降,加上人工費(fèi)上漲,最終導(dǎo)致大蒜價(jià)格一直保持高位運(yùn)行。

　　(來(lái)源：甘肅日?qǐng)?bào))　【原題目：白銀大蒜依舊“很高傲”不肯“掉價(jià)兒”】