國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)訊　從去年5月份大蒜上市開(kāi)始，合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)大蒜價(jià)格從2 元多錢(qián)一斤一直穩(wěn)中上行，6 月開(kāi)始，大蒜進(jìn)入集中入庫(kù)時(shí)期，價(jià)格更是出現(xiàn)跳躍式上漲，到9月下旬，一些冷庫(kù)里的大蒜轉(zhuǎn)入消化期，市場(chǎng)上的大蒜價(jià)格始終沒(méi)有下跌過(guò)。目前市場(chǎng)零售價(jià)在每斤七八元左右，是去年同期的兩倍以上。

　　“現(xiàn)在全國(guó)蒜價(jià)都在上漲，貨不好拿�！睆氖麓笏馍�意多年的陳師傅認(rèn)為，上游出貨量減少是導(dǎo)致當(dāng)前大蒜價(jià)格上漲的主要原因，蒜農(nóng)普遍看漲今年鮮蒜價(jià)格，覺(jué)得后期市場(chǎng)價(jià)格能漲，因此有了惜售心理，采購(gòu)商想買(mǎi)貨很困難。

　　周谷堆信息中心王經(jīng)理表示，目前安徽省市場(chǎng)大蒜基本都來(lái)自山東，去年年底山東大蒜產(chǎn)地遭遇大雪之后，冷凍蒜的價(jià)格就持續(xù)上漲，12 月份的時(shí)候價(jià)格就達(dá)到3 年多以來(lái)的高位。“庫(kù)存在不斷減少，需求持續(xù)旺盛”，王經(jīng)理預(yù)計(jì)后市一段時(shí)間大蒜價(jià)格可能仍會(huì)在高位波動(dòng)。

　　(來(lái)源：安徽網(wǎng))　【原題目：合肥市場(chǎng)又現(xiàn)“蒜你狠” 蒜價(jià)同比漲一倍多】