國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)訊 連日來(lái)高溫少雨，受天氣以及市民消費(fèi)習(xí)慣的影響，菜價(jià)穩(wěn)中有升。

　　“隨著伏天的到來(lái)，蔬菜的供應(yīng)也進(jìn)入了‘伏缺期’價(jià)格也有了一定的上漲”。據(jù)了解，在持續(xù)的高溫天氣下，蔬菜生長(zhǎng)相對(duì)緩慢，蔬菜的上市量有所減少，而且在夏季蔬菜保質(zhì)期相對(duì)縮短，運(yùn)輸途中的保鮮成本也相對(duì)較高。加上夏季居民的飲食結(jié)構(gòu)偏向于清淡，蔬菜需求量有所增加，種種原因?qū)е铝耸卟说膬r(jià)格出現(xiàn)小幅上漲的態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)物價(jià)部門工作人員介紹，本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的16個(gè)蔬菜品種，呈現(xiàn)“11漲1跌4平”態(tài)勢(shì)，其中苞菜、蒜苗、黃瓜、茄子、毛豆、芹菜、大蒜、茭白、青椒、生菜、香菇價(jià)格上漲;西蘭花價(jià)格有所下跌;青菜、白蘿卜、西紅柿、土豆價(jià)格穩(wěn)定。隨著氣溫的逐步升高，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格短期內(nèi)還會(huì)有一定上漲。

　　(來(lái)源：中安在線)　 【原題目：伏天菜價(jià)小幅上揚(yáng)】