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庫(kù)內(nèi)外大蒜交替,金鄉(xiāng)蒜價(jià)高位持穩(wěn)

發(fā)布時(shí)間:2015/9/15  來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機(jī)報(bào)
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)訊 據(jù)(9月7-13日)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,金鄉(xiāng)庫(kù)外大蒜平均價(jià)格為6.08元/公斤,較上上周價(jià)格持平,保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為6.47元/公斤,與上上周保鮮大蒜平均價(jià)格持平。庫(kù)外蒜成交量為11184噸,上上周大蒜成交量為18899噸,環(huán)比下降40.82%,成交量驟降;保鮮蒜成交量為17254噸,上上周保鮮蒜成交量為10784噸,環(huán)比上漲5.99%,成交量陡升。

  總體來(lái)看,上周保鮮蒜和庫(kù)外蒜總成交量為28438噸,上上周總成交量為29683噸,環(huán)比下降4.19%,總成交量小幅下降,上周總成交額為17966.57萬(wàn)元,上上周總成交額為18467.84萬(wàn)元,環(huán)比下降2.71%,總成交額小幅下降。

  今年大蒜上市早,總產(chǎn)量減少,入庫(kù)完成期比往年提前10多天,造成庫(kù)外蒜消化與往年相比將提前結(jié)束,今年保鮮蒜比去年提前出庫(kù)15天左右,上周庫(kù)外大蒜上市量逐漸減少,小販子銷售積極性一般,出售不積極,要價(jià)強(qiáng)硬度一般,采購(gòu)商壓價(jià)或隨行采購(gòu),大蒜價(jià)格保持平穩(wěn),隨著節(jié)氣的到來(lái),氣溫降低,大蒜以發(fā)芽三分之二以上,出口已經(jīng)不能加工,只能走國(guó)內(nèi)市場(chǎng),大蒜價(jià)格高位運(yùn)行,出口加工采購(gòu)也是按需采購(gòu),主要原因也是因?yàn)榇笏鈨r(jià)格太高,客商不好接受當(dāng)前的價(jià)格,小量采購(gòu),大部分加工廠采購(gòu)也是按訂單采購(gòu),采購(gòu)積極性降低,由于庫(kù)外蒜以發(fā)芽三分之二,已經(jīng)不能加工出口,采購(gòu)保鮮蒜,今年保鮮蒜開(kāi)庫(kù)銷售期提前15天左右,儲(chǔ)存商由于有利潤(rùn),銷售積極性較高,由于現(xiàn)在大蒜價(jià)格高,小販子前期儲(chǔ)存的大蒜都有豐厚的利潤(rùn),又加上大蒜已經(jīng)發(fā)芽,銷售積極性提高,但要價(jià)強(qiáng)硬,蒜農(nóng)手中的大蒜基本上沒(méi)有了,也是小販子要價(jià)強(qiáng)硬的一個(gè)原因,交易主要是走國(guó)內(nèi)采購(gòu)為主,加工出口采購(gòu)減緩,觀望行情的增加,發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要采購(gòu)中混級(jí)蒜和大混級(jí)蒜,出口采購(gòu)加工稍微增加,按訂單采購(gòu)保鮮蒜加工出口,庫(kù)外蒜也基本上進(jìn)入尾聲,上市量逐漸減少。今年出現(xiàn)保鮮蒜和庫(kù)外蒜價(jià)差小,個(gè)別規(guī)格大蒜甚至價(jià)格倒掛現(xiàn)象,這是歷年來(lái)少有的現(xiàn)象,主要原因是儲(chǔ)存商利潤(rùn)豐厚,對(duì)當(dāng)前價(jià)格滿意,出售積極性提高,有出售意愿的儲(chǔ)存商多,使得保鮮蒜價(jià)格與庫(kù)外蒜價(jià)格差小。蒜芯上市量逐漸增加,價(jià)格在2.00-2.20元/斤,隨著時(shí)間的推移,大蒜種植期還有半個(gè)月的時(shí)間,扒蒜掰的越來(lái)越多,蒜芯上市量會(huì)逐漸增加。冷庫(kù)鮮蒜出庫(kù)積極,主要是加工蒜米的采購(gòu),價(jià)格在1.90-2.00元/斤,于上上周相比,環(huán)比下降4.88%,鮮蒜價(jià)格小幅下降,鮮蒜想出售的多,采購(gòu)的少,壓價(jià)采購(gòu)。今年由于出庫(kù)早氣溫高,大蒜出庫(kù)后溫差大,出現(xiàn)反水嚴(yán)重現(xiàn)象,不利于加工和走國(guó)內(nèi)市場(chǎng),,才使得庫(kù)外蒜價(jià)格沒(méi)有下降,庫(kù)內(nèi)蒜走量不太大。

  總體來(lái)看,庫(kù)外大蒜銷售進(jìn)入尾期,上市量大量減少,保鮮蒜的提前出庫(kù)銷售,而且價(jià)格與庫(kù)外蒜價(jià)差小,隨著庫(kù)外蒜的逐漸減少,保鮮蒜出庫(kù)量逐漸增加,蒜芯的上市量逐漸增加,對(duì)庫(kù)外蒜價(jià)格的上漲起到抑制作用,預(yù)測(cè)本周大蒜價(jià)格仍會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行。

  (來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東蘭陵:價(jià)格監(jiān)測(cè)服務(wù)新蒜上市】
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