國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)了解到，近幾年我國大宗農(nóng)產(chǎn)品普遍持續(xù)走低，其中全國玉米均價從2014年9月份2680元/噸下跌，2017年年初最低下降不足1600元/噸。南方甘蔗收購價格(廣東)從2011年最高560元/噸，下降至2014年年僅為380元/噸。棉花價格從2011年初最高33000元/噸，2016年初下降至不足10000元/噸，橡膠從2011年初最高45000元/噸，2016年初跌至10000元/噸附近。大宗農(nóng)產(chǎn)品大暴跌，部分農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)出現(xiàn)回升，但整體農(nóng)產(chǎn)品價格較前期高點(diǎn)出現(xiàn)明顯回落。

　　大宗商品漲跌幅度相對較小，2017年大部分的其他農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)大幅下跌，前期蒜薹暴跌，出現(xiàn)了部分農(nóng)民收取蒜薹直接扔在田溝情況，隨后大蒜上市價格也出現(xiàn)暴跌。蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)2017年前5個月虧損超過300億，如果加上肉雞虧損，行業(yè)虧損超過400億，雞蛋價格跌至了十年新低，不足2元/斤。包菜田頭價格不足收獲成本，部分農(nóng)民寧愿雇傭鏟車，把包菜鏟掉也不愿意收獲。

　　農(nóng)產(chǎn)品價格暴跌同時，土地租金、化肥、種子價格走高，農(nóng)業(yè)種植收益銳減甚至出現(xiàn)虧損。近期山東馬鈴薯進(jìn)入了集中收獲期，商品馬鈴薯價格下降至0.3-0.4元/斤。種植虧損超過了1000元/畝，前期的收獲的大蒜由于本年度大蒜種子成本過高， 增產(chǎn)導(dǎo)致雇工成本大增，部分種植戶出現(xiàn)了每畝2000元虧損，農(nóng)民自有土地及人工也僅能收回種子、化肥、農(nóng)藥費(fèi)用。

　　2017年農(nóng)業(yè)怎么了南方的倒春寒，導(dǎo)致了南方水產(chǎn)產(chǎn)量價格，價格偏高。其他大部分的農(nóng)產(chǎn)品普遍下跌，部分農(nóng)產(chǎn)品甚至出現(xiàn)暴跌及滯銷。

　　總結(jié)近年的農(nóng)產(chǎn)品暴跌原因主要由：生產(chǎn)技術(shù)水平提高，提高了單產(chǎn)，另外消費(fèi)低迷是主要原因，近幾年天氣整體良好，無大災(zāi)情也增加了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。玉米價格暴跌，導(dǎo)致了種植面積下降，大量土地改種其他瓜果蔬菜及雜糧，導(dǎo)致了瓜果蔬菜及雜糧種植面積大增，產(chǎn)量出現(xiàn)暴增，最終出現(xiàn)價格暴跌甚至滯銷情況。

　　(來源：中證網(wǎng))　【原題目：大蒜跌完、土豆跌 2017年的農(nóng)業(yè)怎么了?】