市民挑選大蒜

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(www.niqs.net)訊　臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜的風(fēng)俗。1月5日，正是農(nóng)歷十二月初八，省會(huì)很多市民表示都有著做臘八粥、臘八蒜的習(xí)慣。

　　“臘者，接也”，寓有著新舊交替，在我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年了�，F(xiàn)在很多市民也一直保持著喝臘八粥，腌臘八蒜的習(xí)慣�！斑^(guò)了臘八就是年，這過(guò)年的氛圍越來(lái)越濃厚了。每年臘八我都要喝臘八粥，而且還要做上一罐子臘八蒜。”市民王先生說(shuō)。

　　市民自己挑選食材，制作臘八粥，臘八蒜。但是也有很多年輕人選擇直接購(gòu)買臘八粥、臘八蒜。“臘八一過(guò)，還有二十多天就過(guò)年了。臘八蒜一腌，過(guò)年吃餃子配上臘八蒜別提多愜意了。”很多市民都表示自己會(huì)在臘八這一天腌上一罐臘八蒜。

　　(來(lái)源：網(wǎng)易新聞)　【原題目：德州：大蒜價(jià)格再高,也要腌臘八蒜】