2016年5月25日大蒜市場(chǎng)行情綜述
隨著鮮蒜采挖進(jìn)入后期,市場(chǎng)上貨量減少,農(nóng)戶(hù)并不急于出售,多自行晾曬以待價(jià)漲,半干蒜上貨增加速度也較為緩慢。而面對(duì)隨干度增加而攀升的價(jià)格,儲(chǔ)存商采購(gòu)較為遲疑,整體購(gòu)銷(xiāo)量未見(jiàn)明顯增加,鮮蒜價(jià)格漲勢(shì)仍有持續(xù)。
目前金鄉(xiāng)市場(chǎng)收購(gòu)主力為發(fā)市場(chǎng)客商,多是搭配采購(gòu)鮮蒜和干蒜較好的蒜。晾曬客商有所觀望,扒蒜米客商多是從鄉(xiāng)下采購(gòu)后拉至加工點(diǎn)加工裝車(chē)。做包裝客商零星采購(gòu)干度較好的蒜加工發(fā)柜。整體成交量雖未見(jiàn)放大,價(jià)格漲勢(shì)持續(xù)。
而在杞縣、中牟產(chǎn)區(qū),晾曬客商為收購(gòu)主力,對(duì)于逐漸減少的鮮蒜和陸續(xù)增加的半干蒜均積極采購(gòu)。早熟蒜目前已達(dá)到8-9成干,做包裝客商按需采購(gòu)加工發(fā)往馬來(lái)西亞等國(guó)家,由于半干蒜價(jià)格較冷庫(kù)蒜占有優(yōu)勢(shì),且貨源組織相對(duì)容易,因此需求也相對(duì)顯旺,價(jià)格略漲至3.80-4.20元/斤。
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