2015年，很多人說大蒜牛市，但通過近期在產(chǎn)區(qū)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多儲戶已經(jīng)對后市不抱有上漲信心，隨著13年和14年部分儲存商存兩年蒜虧損較為嚴重，部分整庫大戶已經(jīng)開始有賣貨跡象，短線續(xù)庫儲存商賣貨的積極性上升，市場下周供應(yīng)量將會呈現(xiàn)持續(xù)增加趨勢。

　　馬上進入5月份，留給儲存商銷售的時間越來越少，河南早熟蒜的陸續(xù)上市，將會占據(jù)部分市場銷售份額，隨著時間的推移，鮮蒜的上市量也會逐漸加大。

　　在批發(fā)市場調(diào)研的時候有人說：今年云南鮮蒜并沒有和河南早熟蒜接軌，導(dǎo)致現(xiàn)在很多客商不得不接受冷庫蒜，這也間接的說明了，前期大蒜價格上漲在一定程度上是儲存商撐價和市場剛性需求影響的結(jié)果。而目前河南早熟蒜的上市，在一定程度上彌補了之前云南鮮蒜的空缺，后續(xù)或大量擠占冷庫蒜銷售份額。

　　國際市場方面，在前期大蒜價格上漲后，不少外貿(mào)客商表示對于目前的價格不能接受，難報訂單成為一大難題，下周或?qū)㈦S著大蒜行情出現(xiàn)偏弱趨勢，出口加工廠拿貨的力度或有所提升，預(yù)期集港裝柜訂單或出現(xiàn)一次拿貨小高峰。

　　整體來看，目前價格下國內(nèi)市場和國際市場的需求比例約為2:1，在國內(nèi)市場需求下滑和國際市場需求上升的情況下，市場對冷庫蒜的綜合需求或仍有小幅略減趨勢。

　　從各地區(qū)的苗情長勢來看，今年大蒜并不是各方人士所說的減產(chǎn)，而是因為氣候原因，大蒜的生產(chǎn)期比往后延遲了一周左右，在后期未出現(xiàn)明顯惡劣天氣影響的情況下，大蒜產(chǎn)量不會出現(xiàn)明顯的減產(chǎn)或增產(chǎn)。

　　綜上所述，在儲存商惜售心理下滑的情況下，產(chǎn)區(qū)供應(yīng)保持較大量，銷區(qū)整體占據(jù)主動，預(yù)期下周大蒜行情仍將呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢。

（來源：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）　【編輯：艾米】