大蒜批發(fā)價格較上周明顯回落,大蒜價格受到節(jié)后產(chǎn)區(qū)落價波及,價格整體下滑0.10-0.20元/斤,由于節(jié)后氣溫快速回升,大蒜易出芽概率提高,下游批發(fā)商補貨的積極性不高,貨源消化緩慢。春節(jié)過后,云南蒜上市量逐漸加大,在南北主要市場均有銷售,對庫蒜的銷售形成沖擊。
北京新發(fā)地批發(fā)市場,保鮮蒜價格整體下滑1毛左右,市場日下貨在40-50噸,節(jié)后小市場拿貨較少,邳州6.0cm價格在2.80元/斤左右,金鄉(xiāng)5.5cm價格在2.20元/斤左右。近幾日云南蒜在市場銷售,較受市場歡迎,日下貨在40-50噸,嚴重沖擊了庫內(nèi)蒜銷售,
廣州江南果蔬批發(fā)市場,大蒜批發(fā)價格下滑明顯,河南蒜每斤下調(diào)2毛左右,目前較好混級價格在1.50-1.70元/斤,受氣溫回升影響,露天放置的大蒜出芽、糖化,下游批發(fā)商購貨不積極,邳州6.0、5.5cm級蒜價格下滑1毛左右,目前6.0cm價格變化在2.60-2.70元/斤,5.5cm價格在2.40-2.50元/斤,市場日下貨在100噸以上。另外,云南蒜開始在市場銷售,對庫內(nèi)蒜形成沖擊。