本周,大蒜批發(fā)市場(chǎng)交易貨源種類較雜,鮮蒜、半干蒜、冷庫(kù)貨均有在市場(chǎng)銷售。其中因庫(kù)外貨源質(zhì)量變差,部分南方市場(chǎng)買家轉(zhuǎn)向采購(gòu)冷庫(kù)凈蒜。周內(nèi)終端市場(chǎng)消費(fèi)活力一般,價(jià)格隨產(chǎn)地穩(wěn)中有漲。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)前銷售交易貨源種類較雜,鮮蒜、早熟全干蒜、冷庫(kù)蒜均有在市場(chǎng)銷售,其中,冷庫(kù)蒜在市場(chǎng)的銷售比例有所增加,邳州庫(kù)外新凈蒜仍未在市場(chǎng)銷售。周內(nèi),市場(chǎng)走貨量一般,庫(kù)外貨走量約有60多噸,冷庫(kù)蒜日走貨量在40多噸,目前,庫(kù)內(nèi)6.5cm邳州凈蒜價(jià)格在5.17元/斤左右,而庫(kù)外原皮鮮蒜價(jià)格在2.80-2.90元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易貨源以庫(kù)外鮮蒜為主,貨源多來(lái)自河南、邳州,冷庫(kù)貨基本退出交易市場(chǎng),周內(nèi)終端市場(chǎng)銷費(fèi)活力一般,庫(kù)外蒜日下貨量約有五六十噸,其中蒜米銷量在10多噸,目前,庫(kù)外河南鮮蒜價(jià)格在2.50-2.60元/斤,半干中大混級(jí)價(jià)格在3.50-3.80元/斤。
長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)交易貨源以邳州冷庫(kù)貨為主,特級(jí)太空蒜已經(jīng)退出市場(chǎng),周內(nèi)終端市場(chǎng)走貨速度一般,買賣活力欠佳,庫(kù)內(nèi)邳州6.5cm凈蒜價(jià)格在5.60元/斤左右。廣西南寧海吉星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易貨源以邳州冷庫(kù)蒜為主,庫(kù)外太空蒜由于皮色不好,客商采購(gòu)意愿不強(qiáng),而冷庫(kù)凈蒜因高價(jià)在市場(chǎng)走貨不暢,銷區(qū)消費(fèi)活力一般,價(jià)格高位維持,目前,庫(kù)內(nèi)邳州6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.50元/斤,庫(kù)外太空蒜混級(jí)價(jià)格在4.60-5.00元/斤。