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第21周大蒜批發(fā)市場綜述
2023-05-19 16:25  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)  前往:大蒜論壇

  本周,大蒜批發(fā)市場交易貨源逐步被庫外新蒜代替,冷庫蒜交易集中在南方市場。由于溫度的升高,部分發(fā)南方市場的經(jīng)銷商由于折秤問題買貨暫不積極,多數(shù)北方市場的經(jīng)銷商更青睞采購庫外鮮蒜交易,鮮蒜銷量能占八九成的比例。

  北京新發(fā)地批發(fā)市場,當(dāng)前銷售交易貨源以庫外鮮蒜為主,冷庫蒜在市場的銷售比例不足兩成,終端市場客商更青睞采購水分較足的庫外蒜,冷庫蒜在市場處于劣勢地位,其中鮮蒜下貨量約有70-80噸,冷庫蒜日走貨量在20噸左右,目前,庫內(nèi)6.5cm邳州凈蒜價格在5.17元/斤左右,蒜米價格漲至5.00元/斤,而庫外原皮鮮蒜價格在2.30-2.40元/斤。西安欣橋蔬菜批發(fā)市場交易貨源以庫外鮮蒜為主,貨源多來自河南、陜西當(dāng)?shù)?,銷售冷庫貨的經(jīng)銷商約有兩三家。商超、餐飲、飯館及大型飯店采購多青睞庫外鮮蒜,冷庫蒜在銷區(qū)的走貨量不足十噸,鮮蒜日下貨量約有五六十噸,目前,庫內(nèi)河南大混級價格在4.00元/斤左右,庫外陜西本地鮮蒜價格在2.50元/斤左右。

  武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場交易貨源以庫內(nèi)邳州凈蒜為主,新老蒜交替之際,客商備貨積極性不高,銷區(qū)各檔口走貨速度平平,其中蒜頭日下貨量在40-50噸,蒜米日下貨量在40-50噸。另外,有少部分河南鮮蒜在市場有售,但由于鮮蒜個頭不大,不均勻,在市場銷路不佳,河南鮮蒜賣價在3.00元/斤左右。長沙高橋大市場交易貨源改為庫外蒜,冷庫蒜在市場銷售的零星,當(dāng)前干度較好的金鄉(xiāng)太空蒜在市場的賣價在4.70-4.80元/斤,其銷區(qū)走貨速度一般,客商多是按需隨行購貨。

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