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分析2023年大蒜產(chǎn)量影響因素
2023-05-16 09:41  來源:國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)  前往:大蒜論壇

分析2023年大蒜產(chǎn)量影響因素

老石于2023.5.14

  前言:2022-2023年度大蒜產(chǎn)量匯總,首先感謝各產(chǎn)區(qū)有關(guān)農(nóng)技、農(nóng)資機(jī)構(gòu)的建議與反饋、以及部分蒜農(nóng)、經(jīng)紀(jì)人的交流,根據(jù)大蒜各生育調(diào)研指標(biāo),結(jié)合本年度氣候特征及國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)多年的研究、實踐,特向廣大蒜友公布2023年產(chǎn)新大蒜單產(chǎn)情況。

  影響大蒜產(chǎn)量的因素是多方面的,現(xiàn)就本年度情況,對已知條件進(jìn)行分析如下:

  一、苗情對產(chǎn)量的影響

  1、大蒜植株根葉變化

  (1)種植的時間

  以金鄉(xiāng)為例,2022-2023年大蒜種植時間是在正常年份開始種植,2022年10月中旬基本種植完畢,但由于前冬氣溫偏暖,早種并不利于大蒜生長。

  (2)氣溫對大蒜長勢的影響

  去年前冬偏暖使得大蒜年前旺長,蒜苗多以“八葉一芯”到“十葉一芯”越冬。前期葉片數(shù)量的增加,造成了大量的營養(yǎng)消耗。

  后冬偏冷,旺長的大蒜葉片反而降低了安全越冬系數(shù),導(dǎo)致蒜葉干枯死亡,因此返青時干葉數(shù)量由往年的3-4片,增加至5-6片,也就意味著較正常年份有兩片葉的損耗??傊?、大蒜整個生長周期中葉片總數(shù)基本不變,失去的兩片葉將會降低光合作用的總量,由此返青期大蒜葉片的寬度、厚度、長度均略遜于往年,大蒜株高、株粗也不及往年。

  因年前苗情長勢旺,大蒜葉片數(shù)較往年多出兩片的同時,對應(yīng)前期大蒜根條數(shù)也多于往年。通過與去年勘查數(shù)據(jù)做對比,2023年大蒜在年前的根條數(shù)比去年多10幾條,又因大蒜整個生長期內(nèi)根條數(shù)基本恒定,年前根發(fā)生的多,自身營養(yǎng)消耗過大,年后二次生根就相應(yīng)的少。依據(jù)大蒜生長習(xí)性,年后的新發(fā)根才是真正的以營養(yǎng)生長、生殖生長為主的根,因此根條數(shù)的減少,亦將影響大蒜的產(chǎn)量。

  2、苗情長勢對產(chǎn)量的影響

  金鄉(xiāng)及周邊地區(qū)的死苗、缺苗率與往年基本持平,邳州產(chǎn)區(qū)死苗缺苗率是高于往年,河南杞縣產(chǎn)區(qū)早中熟死苗、缺苗率也略多于往年。去年邳州產(chǎn)區(qū)死苗缺苗率約在3-4%,而今年達(dá)到7- 8%,個別地塊更甚。

  2-4月大蒜鱗芽、鱗莖分化期產(chǎn)區(qū)墑情偏旱,氣溫忽高忽低,影響蒜薹蒜頭發(fā)育。就此“老小苗”的情況在各類地塊中普遍存在。大部分地塊來看苗形態(tài)上呈現(xiàn)“抖膀”狀態(tài),并不像往年葉片橫向舒展,因此單從蒜株長勢上看有減產(chǎn)的跡象。

  二、病害對產(chǎn)量的影響

  由于今年氣候異常,導(dǎo)致大蒜銹病、葉枯、疫病,根腐等各種病害混合發(fā)生,造成大蒜植株早衰倒伏,影響蒜薹伸長,蒜頭膨大。

  三、光溫對產(chǎn)量的影響

  1、積溫的影響

  3月上旬-4月下旬平均氣溫13-14℃,有效積溫520-525C。而今年返青期間和磷芽分化期間低溫太低,影響所需積溫,影響蒜苗、花芽、鱗莖分化。

  2、光照的影響

  大蒜喜光照,越冬后更需較強(qiáng)光照。適宜地區(qū)全年平均日照時數(shù)為2200-2300(小時),其中3月上旬-4月下旬平均日照時數(shù)為470-480(小時)。但今年3月初到4月上旬,多云、晴間多云、霧霾、沙塵等天氣較去年多,光照略顯不足。因而可能會對植株光合作用帶來一定的影響,繼而影響蒜薹及蒜頭的產(chǎn)量。

  總之大蒜2023年相比2022年減產(chǎn)已經(jīng)定性,至于減產(chǎn)幅度請關(guān)注國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)測產(chǎn)報告!

2023年5月14日

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