老石于江蘇牛蒡產區(qū)徐州
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年10月8日（周五）

　　中國牛蒡產銷于世當屬山東與江蘇等省份，據(jù)了解近兩年產地牛蒡行情的低迷無奈以及價格的接連跳水，極大的挫傷了蒡農的種植熱情，面臨了豐產并不增效的局面。就此問題中國牛蒡網調研人員，深入走訪了牛蒡主產區(qū)山東與江蘇部分從事業(yè)主。

　　江蘇多數(shù)加工出口商半工半停，牛蒡市場消沉，蒡農減種意愿強烈，部分選擇少種或改種，據(jù)出口加工商汪常順經理介紹：“2015年自始到今牛蒡行情猶如一潭波瀾無驚的秋水，購銷不瘟不火，雖然加工廠不比年減少，但多數(shù)及早處于停產狀態(tài)，像他這樣小量加工維持客戶的，現(xiàn)在也是屈指可數(shù)，究其原因由于訂單多數(shù)轉移蘭陵，再就是價格沒有突破，訂單利潤越來越窄，質量要求越來越嚴。”當問到2015年當前江蘇牛蒡蒡農怎么看待目前形勢時，從事經紀人的汪允華與種植多年又走村竄戶的“二傳手”歐林申一致反映：“由于農民連年投入難成正比，每畝成本約在2300元左右，畝產成品牛蒡兩噸左右，眼下每斤五毛七八，大部分種植戶選擇減種或改種，估計今年減少種植面積約有一半左右。”

　　從國內產地來看山東、江蘇等省份是一直以來是出口牛蒡的主產地，其中山東扮演著舉足輕重的作用。

　　今天江蘇牛蒡產區(qū)的敘述暫且告一段落，明天再到山東牛蒡產區(qū)蘭陵去看看。